Pilzmesser

Beim nächsten Mal auf Pilzsuche nehmen Sie unser Pilzmesser mit.

Die stark gebogene Klinge ist so geformt, daß die empfindlichen Pilze behutsam geerntet werden können. Gleichzeitig kann man mögliche Erdreste oder Blätter und Nadeln vom Pilz abbürsten. Das Messer ist auf rostfreiem Edelstahl, vakuum-eisgehärtet, von Hand geschliffen
und gepließtet, mit Naturborsten. Bei den Borsten handelt es sich um naphtalinfreie natürliche Schweineborsten, die von einem ökologischen Bürstenmacher in Deutschland per Hand eingezogen werden. Natürlich dient das Messer auch zum Vorbereiten der Pilze in der Küche.

Produkteigenschaften:
Die Klingen:
Windmühlenmesser gibt es mit nicht-rostfreien Klingen hoch kohlenstoffhaltigem Carbon Stahl und mit rostfreien Klingen aus Chrom Molybdän Vanadium Stahl und weiteren Legierungsstoffen.

Die Griffe:
Schon immer waren neben der Rot- und Weißbuche die klassischen Griffhölzer aus heimischen Obstbäumen wie z B die Kirsche bei uns von großer Bedeutung Sicher nicht so pflegeleicht wie tropische Hölzer und auf gar keinen Fall spülmaschinengeeignet, bestechen insbesondere die Obsthölzer durch ihre schöne Maserung, das angenehm warme Gefühl und die Griffigkeit, die schon beim ersten Kontakt mit Wasser entsteht. Die Palette umfasst Kirsche, Pflaume, Birne, Loup de Cade (französischer Duftwacholder), Eisbuche, Walnußwurzelholz, Apfel, Robinie und als neuestes die Marille.